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“0糖”飲料能敞開喝嗎?
“糖媽媽”切忌陷入“甜蜜的誤區(qū)”
來源:黑龍江經濟網   編輯:張宏玲   2021-08-10 10:23:23

黑龍江經濟網訊(孫麗霞 葉鴻 梁新立) 從立秋那天開始,“秋天的第一杯奶茶”梗又火了。的確,喝上一杯甜甜的加珍珠、加芋圓丸子的奶茶,超級治愈,特別滿足。但對于“糖媽媽”來說,為了寶寶和自己的健康卻不敢如此“放肆”,不甘心失去“甜蜜”樂趣的她們將目光盯上了“0糖”飲料。對此,哈爾濱市紅十字中心醫(yī)院(哈爾濱醫(yī)科大學附屬哈爾濱婦產醫(yī)院)圍產保健門診注冊營養(yǎng)師孫玉紅提醒,“0糖”并不代表沒有糖,當心某些“0糖”飲料可能也有添加糖。

警惕“0糖”背后的“文字游戲”

“自然0卡0糖,帶來甜蜜好生活”。如今,“0糖”已經成為很多商家售賣飲料的“招牌”。那么,什么是“0糖”呢?根據我國預包裝食品營養(yǎng)標簽通則的規(guī)定,預包裝食品中的無糖或不含糖指每100克固體或100毫升液體食物中碳水化合物含量≦0.5克。餅干、面包這些固體食物中的碳水化合物比較復雜,有淀粉等復雜碳水化合物,而飲料中的碳水化合物一般指的就是果葡糖漿、白砂糖、蔗糖等單糖或雙糖這類添加糖。

孫玉紅表示,有些商家聲稱的“0糖”飲料,大部分人往往理解為飲料沒有添加白砂糖、蔗糖、果葡糖漿、麥芽糖漿等常見的添加糖。實際上,如果在飲料里加入了純果汁,也就等于加入了添加糖。因為果汁的主要成分就是果糖和少量蔗糖,如果無糖飲料中加入了純果汁,那么“0糖”飲料也就成了果汁款的含糖飲料。以某品牌加入了果汁的“0糖”飲料為例,成分表中標明100毫升飲料中碳水化合物含量是4.1克,那么這瓶500毫升的飲料中含添加糖達到了20.5克,相當于4、5塊方糖,屬于含糖飲料。

糖耐量已經出現異常的孕婦如果只從字面上理解“0糖”“0卡”,沒有認真看飲料的配料表和營養(yǎng)成分表,就盲目認為“0糖”“0卡”飲料不含糖,可以想喝多少喝多少,那么就會對自己和胎寶寶的健康埋下隱患。

記住這五種人工甜味劑,好喝又不生糖

那么,“糖媽媽”能喝哪些口感既甜又不影響血糖的“0糖”飲料呢?孫玉紅表示,首先不要喝果汁款的“0糖”飲料;其次,要選擇含有可以用于孕婦的人工甜味劑的“0糖”飲料?,F在“0糖”飲料中加入的人工甜味劑(代糖)種類很多,大家可以參考美國糖尿病協會(ADA)建議、美國食品藥品監(jiān)督局(FDA)批準的,能用于孕婦的幾種人工甜味劑,如乙?;前匪徕洝⑺拱吞?、紐甜、食用糖精、三氯蔗糖。

此外,“糖媽媽”也不要認為“0糖”飲料不會生糖、沒有能量,放縱自己敞開喝。因為現在對這些代糖的很多研究表明,即使攝入少量的代糖也與體重體脂增加、血糖升高、腸道菌群改變有關。而且喝含代糖飲料只能讓嘴里有甜的感覺,但大腦沒有得到糖,大腦嗜糖的欲望更沒有得到滿足,嗜甜的習慣也就會一直被強化,就會一直渴望糖。所以,“糖媽媽”在血糖管理期間,飲水還是應以白開水、淡茶水、淡咖啡、檸檬水等飲料為主,少喝或不喝“0糖”飲料,將孕期控制血糖這件事作為一個契機,把以前嗜甜的習慣改過來。

最后,孫玉紅提醒“糖媽媽”,每天進行膳食多樣、能量均衡的健康飲食,還要保持每天適宜的運動,媽媽和寶寶都健康平安,才是真正的“甜”。



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